鲜菇鸡片

2.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

最近不知道为什么抵抗力下降,各种毛病接踵而至,许是换季了?导致的身体不适?鸡肉有增强抵抗力的效力,蘑菇也有提高机体免疫力的作用,今天就做了鲜蘑鸡片,增强一下抗病力吧。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    鲜菇鸡片_的做法步骤:1

    鲜蘑菇洗净,焯水

  • 步骤2

    鲜菇鸡片_的做法步骤:2

    鸡肉顺丝切片

  • 步骤3

    鲜菇鸡片_的做法步骤:3

    加适量蛋清

  • 步骤4

    鲜菇鸡片_的做法步骤:4

    再加少许水淀粉,抓匀

  • 步骤5

    鲜菇鸡片_的做法步骤:5

    锅中放底油,小火滑溜鸡片

  • 步骤6

    鲜菇鸡片_的做法步骤:6

    待鸡片变色,盛出

  • 步骤7

    鲜菇鸡片_的做法步骤:7

    锅中放底油,倒入鲜蘑

  • 步骤8

    鲜菇鸡片_的做法步骤:8

    加适量姜蓉

  • 步骤9

    鲜菇鸡片_的做法步骤:9

    加少许五香粉

  • 步骤10

    鲜菇鸡片_的做法步骤:10

    加适量盐

  • 步骤11

    鲜菇鸡片_的做法步骤:11

    加适量鸡精,大火快炒

  • 步骤12

    鲜菇鸡片_的做法步骤:12

    加入鸡片,翻拌

  • 步骤13

    鲜菇鸡片_的做法步骤:13

    出锅前撒葱花

小贴士

鸡片加蛋清和水淀粉,使鸡片更嫩。 滑溜鸡肉片要用小火。

5人已收藏该美食

评论17

  • 铁甲勇士 回复

    好吃好吃

    1年前
  • 好美好美123 回复

    点赞了

    1年前
  • 匀飞 回复

    了!!.!!

    1年前
  • 匀飞 回复

    做,,

    1年前
  • 匀飞 回复

    习,,,

    1年前

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