用APP打开

枣泥赤豆粑

4309次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

今天做了些枣泥赤豆沙,没曾想做多了。曾见过亲友们做的蒿子粑,家里尚有一些糯米粉。只是没有粘米粉,对食材不是很敏感的我,上网查了查,所谓粘米粉,其实就是大米粉,也有叫籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。粘性最低。籼米,咱也不认识。就尝试着用家里的吃饭米,利用搅拌机,磨制了一些粉掺和进去,没想到效果挺好的。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    枣泥赤豆粑_的做法步骤:1

    将大米清洗干净,浸泡1个多小时,沥水。

  • 步骤2

    枣泥赤豆粑_的做法步骤:2

    利用搅拌机,将沥干水份的米,搅打成小粒状

  • 步骤3

    枣泥赤豆粑_的做法步骤:3

    倒入枣泥赤豆沙

  • 步骤4

    枣泥赤豆粑_的做法步骤:4

    倒入糯米粉,搅拌均匀

展开全部步骤

小贴士

糯米粉的比例,按实际黏米粉和枣泥赤豆粉的干湿度

5人已收藏该美食

评论2

  • 李妹瑶 回复

    看着都香哦

  • 田园 回复

    很漂亮的枣泥赤豆粑,好吃又营养。摆盘的花很好看。

相关美食