玫瑰凉糕

3.0万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

自从结婚以来,每年情人节,老公都会送我玫瑰花。虽然我嘴上说他不会过日子乱花钱,但心里还是很高兴的,毕竟这么久了,他对我的心还是依然。那个看了一个冰箱广告,广告语是说恋爱时老公送我一支玫瑰,结婚时一世界玫瑰,现在......画面切到一冰箱玫瑰。老公看到这里说:“我们什么时候换个大冰箱?”我无语了。因为玫瑰有催情的作用,所以把它作为爱情的象征也是有道理的。 今年我为老公准备了玫瑰小甜点,他很喜欢吃甜食哦。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    玫瑰凉糕_的做法步骤:1

    澄粉放在碗里。

  • 步骤2

    玫瑰凉糕_的做法步骤:2

    加少许开水搅成糊。

  • 步骤3

    玫瑰凉糕_的做法步骤:3

    放入糯米粉。

  • 步骤4

    玫瑰凉糕_的做法步骤:4

    加水、糖揉成面团。

  • 步骤5

    玫瑰凉糕_的做法步骤:5

    玫瑰花捏碎。

  • 步骤6

    玫瑰凉糕_的做法步骤:6

    洒在面团上。

  • 步骤7

    玫瑰凉糕_的做法步骤:7

    揉到面团里。

  • 步骤8

    玫瑰凉糕_的做法步骤:8

    模具放好,盖上一层保鲜膜。

  • 步骤9

    玫瑰凉糕_的做法步骤:9

    取一小团面用力按下去。

  • 步骤10

    玫瑰凉糕_的做法步骤:10

    整形后拎出保鲜膜。

  • 步骤11

    玫瑰凉糕_的做法步骤:11

    除去保鲜膜,一个糕坯就做好了。

  • 步骤12

    玫瑰凉糕_的做法步骤:12

    依次全部做好。

  • 步骤13

    玫瑰凉糕_的做法步骤:13

    蒸笼抹油,放入糕坯。

  • 步骤14

    玫瑰凉糕_的做法步骤:14

    大火蒸6-8分钟即可。

  • 步骤15

    玫瑰凉糕_的做法步骤:15

    晾凉取出撒上玫瑰花,就可以吃了。放在冰箱冷藏4小时左右,口感更好。

小贴士

佳宁心得: 1、开水要很开的。 2、蒸的时间不要长,熟了就好。时间长就会像我一样,有点塌。

5人已收藏该美食

评论34

  • 薰衣草&天使 回复

    玫瑰花是用泡茶的那种类型的吗?

    1年前
  • haodou4878725414 回复

    ,,,

    2年前
  • 爱人在心 回复

    学习了

    2年前
  • haodou4878725414 回复

    ,,,

    2年前
  • 宝贝小月熊 回复

    我忘记用开水了。。怪不得难以成型😂

相关美食