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椒盐虾串

3.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

家里那位不喜欢吃虾壳,我总是要炸过之后,让他连着壳吃,这样就不会浪费掉虾壳的营养了。 虾壳具有很高的营养价值,虾壳中还含有一定的优质蛋白质与钙元素。虾壳中甲壳素具有明显的抗癌、抑癌、降血脂、血压等作用!虾壳中的虾青素有很强的抗氧化作用。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    椒盐虾串_的做法步骤:1

    鲜虾清洗干净。(因为是活虾,在清洗干净后记得用盖子盖着,不然就会跳的到处都是 T.T)

  • 步骤2

    椒盐虾串_的做法步骤:2

    竹签用开水烫过,姜蒜切末,椒盐粉备用。(没有竹签可不用)

  • 步骤3

    椒盐虾串_的做法步骤:3

    用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。(动作要慢点)

  • 步骤4

    椒盐虾串_的做法步骤:4

    依次将处理好的虾剪掉虾枪,虾须。

展开全部步骤

小贴士

1.没有椒盐粉可以换成孜然粉或烧烤粉,或其他口味的调料。 2.多余的虾油另作炒菜活炒蛋饭吃,可是很香的呦~

5人已收藏该美食

评论43

  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    10月前
  • 天晴1989 回复

    不错不错

    1年前
  • 心儿空间 回复

    学习了

    1年前
  • 爱家的我 回复

    不错不错

    1年前
  • 陪小猪看夕阳 回复

    [口水]

    1年前

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