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剁椒香菇蒸鸡

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

剁椒不但颜色诱人,而且味道很鲜美,用剁椒香菇蒸鸡,不仅增添了剁椒的美味,还能解除鸡肉的油腻感,加上干香菇的香味,鸡肉嫩滑超好吃。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    剁椒香菇蒸鸡_的做法步骤:1

    鸡翅根洗净后用料酒,盐,白胡椒粉腌制2小时

  • 步骤2

    剁椒香菇蒸鸡_的做法步骤:2

    然后斩块

  • 步骤3

    剁椒香菇蒸鸡_的做法步骤:3

    泡发的香菇切片

  • 步骤4

    剁椒香菇蒸鸡_的做法步骤:4

    锅内倒油,待油温7 分热时,下姜片爆香

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小贴士

我想用干香菇提香的,放的太少了,香菇超好吃。可以多放一点。

5人已收藏该美食

评论46

  • 你眸动我情. 回复

    感觉好好吃的样子呀,你真的好厉害。

  • 加菲猫123 回复

    真赞

  • 72404610 回复

    香菇啥时候放的

  • GHH159 回复

    没有放香菇,味道不错

  • 驼羊羊 回复

    我用的是湖北人自己做的剁椒,辣得喷火。。。所以没多放。。。

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