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酸辣藕丁

7193次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻的功效。 现在正是藕大量上市的季节,价格也不贵,喜欢吃的朋友,不妨多吃点吧。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    酸辣藕丁_的做法步骤:1

    花生米温水泡发,去红衣。

  • 步骤2

    酸辣藕丁_的做法步骤:2

    藕洗净切丁

  • 步骤3

    酸辣藕丁_的做法步骤:3

    青椒去籽切小片。

  • 步骤4

    酸辣藕丁_的做法步骤:4

    蒜切碎,辣椒切小段。

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小贴士

1 花生米一定要冷锅冷油,开小火炸制,以免炸焦。

5人已收藏该美食

评论8

  • 45135235 回复

    今天做了,爸妈都不喜欢

  • haodou8755653179 回复

    我觉得不对啊!藕不容易熟,青椒和藕不能放进去一起炒,藕还没熟,青椒就软了

  • 北国雪2013 回复

    这是我妹妹做的,非常好吃。

  • SunFlower211 回复

    我调的汁可能比例没掌握好,整体味道偏淡,不过还是蛮好吃的。

  • 钟豪飞虎队 回复

    不错,学习了

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