水煮干丝肉片

水煮干丝肉片

4.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

几天没吃那火辣辣就会想要吃,水煮干丝肉片加上娃娃菜和黄瓜,荤素搭配,黄瓜的性凉正好冲淡那火辣辣,不会上火了,喜欢就这样吃。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    水煮干丝肉片_的做法步骤:1

    薄百叶切丝

  • 步骤2

    水煮干丝肉片_的做法步骤:2

    黄瓜洗净

  • 步骤3

    水煮干丝肉片_的做法步骤:3

    切成段用盐腌制20分钟

  • 步骤4

    水煮干丝肉片_的做法步骤:4

    娃娃菜洗净后切丝

  • 步骤5

    水煮干丝肉片_的做法步骤:5

    干辣椒和花椒

  • 步骤6

    水煮干丝肉片_的做法步骤:6

    锅内倒油用郡县豆瓣酱一大调羹爆香

  • 步骤7

    水煮干丝肉片_的做法步骤:7

    加入一大碗水,大火烧开

  • 步骤8

    水煮干丝肉片_的做法步骤:8

    之后,先把娃娃菜和干丝倒入,加适量的盐,盖上大火烧开

  • 步骤9

    水煮干丝肉片_的做法步骤:9

    再把黄瓜和肉片倒入,大火烧开

  • 步骤10

    水煮干丝肉片_的做法步骤:10

    加味精调味。

  • 步骤11

    水煮干丝肉片_的做法步骤:11

    倒入碗中

  • 步骤12

    水煮干丝肉片_的做法步骤:12

    锅内再倒油,待油温冒青烟是先把花椒倒进后立即关火再把干辣椒放进去爆香

  • 步骤13

    水煮干丝肉片_的做法步骤:13

    淋入碗中。

小贴士

如果想吃黄瓜脆脆的,腌制时间长一点,家里吃无需好多油,第一吃了不健康。第二有点浪费了。

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成果照
haodou26
haodou26
水煮干丝肉片

评论83

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    菜肴晒单交流 回复回复

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    1年前
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    haodou7864480768 回复回复

    666

    1年前

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