香辣虾

香辣虾

8401次浏览 中等难度 制作时间60分钟

还有一个月就到中秋节了,每年这个时候都是大虾上市的季节,早晨早起去早市,新鲜的大虾活蹦乱跳,时不时的就从筐子里跳出来一个。这个时候的虾个头大,也便宜,买上些装到矿泉水瓶子里冻起来,可以吃到明年这个时候。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香辣虾_的做法步骤:1

    葱姜切好备用

  • 步骤2

    香辣虾_的做法步骤:2

    铁锅倒油烧热,放入花椒粒爆香

  • 步骤3

    香辣虾_的做法步骤:3

    倒入切好的葱姜爆锅

  • 步骤4

    香辣虾_的做法步骤:4

    倒入洗好的大虾

  • 步骤5

    香辣虾_的做法步骤:5

    翻炒之后加入适量清水

  • 步骤6

    香辣虾_的做法步骤:6

    煮至大虾变红,出了虾油,放入适量盐

  • 步骤7

    香辣虾_的做法步骤:7

    加入拍好的大蒜。因为儿子不吃辣椒,这个时候可以给他盛出一部分了。

  • 步骤8

    香辣虾_的做法步骤:8

    锅内剩下的虾倒入俾县豆瓣酱,翻炒均匀

  • 步骤9

    香辣虾_的做法步骤:9

    装盘出锅喽

小贴士

因为儿子不吃辣椒,所以采用了后放辣椒酱的办法

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论3

  • 用户头像
    钟豪飞虎队 回复回复

    这个味道确实不错的

  • 用户头像
    geno 回复回复

    [顶(男)]

  • 用户头像
    淡定的人生aa 回复回复

    好吃

相关美食