用APP打开

鸡蛋饼

5287次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

虽然是南方人,但是一直喜欢吃面食。对这个鸡蛋饼的印象就是觉得它应该蛮好做的。其实对面粉不是很了解,都不知道低筋面粉中筋面粉高筋面粉什么的有什么区别,还好有万能的百度,昨天终于下定决心买了面粉,决定自己摊一次鸡蛋饼吃,第一次做,经验不足,成品没什么看相,但是味道我很满意,是我想要的效果,我会再接再厉的~

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    鸡蛋饼_的做法步骤:1

    先看原材料,首先是主角,面粉,用的是中筋面粉

  • 步骤2

    鸡蛋饼_的做法步骤:2

    白砂糖,适量

  • 步骤3

    鸡蛋饼_的做法步骤:3

    一个鸡蛋

  • 步骤4

    鸡蛋饼_的做法步骤:4

    厦门带回来的虾皮,喝粥煮汤时都可以扔一点

展开全部步骤

小贴士

1、摊面饼时一定要开小火,否则很容易糊。 2、油不能倒太多,刷刷锅底就行了 3、平底锅还是最好的,我没平底锅,不过幸好这个锅的底还算平。

4人已收藏该美食

评论8

  • 89754515 回复

    味道还是不错滴

  • a艾琳 回复

    我做过。。不过吃了好腻

  • 奋斗中的傻妞儿 回复

    为什么我的鸡蛋是鸡蛋饼是饼!一动就散!不动就糊。。。。。。。。。。。

  • 福豆 回复

    还不错吧

  • 幸福滴馋嘴猫 回复

    里面再放一些黄瓜丝就更好吃了,这是我家早点经常做的哦

相关美食