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山药红烧肉

9.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

红烧肉可以说是人见人爱,那天妈妈对我说,她们大妈们天天在一起家长里短,说吃来吃去还是红烧肉最好吃,想吃红烧肉了。我用山药兑红烧肉,解除了油腻味,使得更加有益健康。红烧肉先煮后蒸,经过蒸过之后,肉里的油水蒸出来正好融入进山药里,这样吃起来肥而不腻,山药更入味,更健康。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    山药红烧肉_的做法步骤:1

    五花肉洗净后切块

  • 步骤2

    山药红烧肉_的做法步骤:2

    冷水下锅绰水后捞起洗净。

  • 步骤3

    山药红烧肉_的做法步骤:3

    山药去皮切成滚刀块

  • 步骤4

    山药红烧肉_的做法步骤:4

    生姜片和八角

展开全部步骤

小贴士

经过蒸了之后的红烧肉,颜色会淡掉,倒进炒锅里收汁以后,颜色自然会加深。 我没加盐,生抽,老抽够入味了,个人觉得红烧肉别用鸡精调味,原汁原味最好。

5人已收藏该美食

评论41

  • 也许太天真 回复

    好诱人的山药红烧肉,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏,来解解馋

    5月前
  • haodou6137667479 回复

    入味又健康的山药红烧肉

    5月前
  • 美丽的紫水晶 回复

    哈哈😄

    5月前
  • C216 回复

    赞赞赞

    5月前
  • haodou7864480768 回复

    ,,,

    10月前

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