青椒爆炒五花肉—家常快手菜

4.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

记得2011年回国跟团旅游时,曾经吃过用青辣椒炒肉丁夹包子吃的一道小吃,这青辣椒香辣爽口,一直让我回味无穷!今天去买菜,看到有非常新鲜的青辣椒,于是买些回来,由于不会做荷叶包子,所以,用来炒五花肉,呵呵,原来也非常的开胃好吃呢!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    青椒爆炒五花肉—家常快手菜_的做法步骤:1

    准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。

  • 步骤2

    青椒爆炒五花肉—家常快手菜_的做法步骤:2

    将蒜米切丁青辣椒切片。

  • 步骤3

    青椒爆炒五花肉—家常快手菜_的做法步骤:3

    将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。

  • 步骤4

    青椒爆炒五花肉—家常快手菜_的做法步骤:4

    然后放入青辣椒和蒜米。

  • 步骤5

    青椒爆炒五花肉—家常快手菜_的做法步骤:5

    最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。

  • 步骤6

    青椒爆炒五花肉—家常快手菜_的做法步骤:6

    炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!

小贴士

炒这款菜先煎五花肉然后将辣椒大蒜放入加生抽大火爆炒才香!

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评论44

  • 花开也谢了 回复

    第一次煮,煮久了不放水都干了

    1年前
  • 肉蛮多多 回复

    我发现你们都好纠结,觉得淡了就放盐,觉得可以就不放,多大点事儿阿

  • 赵满怀 回复

    再说生抽有咸味也的放一点盐调味吧?

  • haodou6543084452 回复

    不放盐?

  • 那么滴好吃 回复

    不放盐吗

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