金针菇肥牛

10.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

金针菇跟肥牛非常搭,我们家比较喜欢千张,刚好吃火锅有剩,就一起加进来了,麻辣的口味非常适合初秋

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    金针菇肥牛_的做法步骤:1

    千张切段

  • 步骤2

    金针菇肥牛_的做法步骤:2

    金针菇剪去根部,洗净沥干水分

  • 步骤3

    金针菇肥牛_的做法步骤:3

    姜切片

  • 步骤4

    金针菇肥牛_的做法步骤:4

    热锅冷油爆香姜片

  • 步骤5

    金针菇肥牛_的做法步骤:5

    放入金针菇炒软

  • 步骤6

    金针菇肥牛_的做法步骤:6

    加入水煮鱼酱料和生抽,加入少量的水

  • 步骤7

    金针菇肥牛_的做法步骤:7

    加入千张

  • 步骤8

    金针菇肥牛_的做法步骤:8

    加入肥牛

  • 步骤9

    金针菇肥牛_的做法步骤:9

    盖盖大火煮至肥牛变色,加盐和鸡粉调味即可

小贴士

肥牛不要煮久,否则就不嫩了

5人已收藏该美食

评论11

  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味!味道超赞!

    1年前
  • 孩子王66 回复

    [委屈]我用的蒜蓉辣酱!味道挺好!就是盐放多了,有点咸了!

    1年前
  • 煮妇a美食 回复

    不错😊

    1年前
  • jinjerry 回复

    可口

  • 92jtm 回复

    水煮鱼酱料是什么

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