轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊

1.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这道菜是跟辰妈学的、吐槽下、她真的是个好厉害的麻麻、手各种巧啊!膜拜~ 明明看起来很容易、可是做起来真心费事、一直站着、等收拾完“战场”我差点腰都直不起来了…… 本来今天想带到单位得瑟得瑟的、结果被一小盆友霸占过去了、君君眼巴巴地看着他把饭饭吃得一粒不剩……他麻麻还说宝宝平时不爱吃这些东西、夸我手艺真好…… 都想哭了……5555、我做了三个小时一口没吃到啊!!! 下午回家拿了剩下的米饭、搅拌了生抽、奶酪、剩下来的胡萝卜、蘑菇、土豆咖喱拌饭、好歹也算尝过了……哎、味道还不错、但是心疼啊! 真心讨厌小孩!74我了!

烹饪步骤 32步

  • 步骤1

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:1

    米饭淘净

  • 步骤2

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:2

    加1指水冷水

  • 步骤3

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:3

    放入微波炉蒸熟、 关于这步看有评价说微波炉蒸米饭盖子子会爆炸……我也不知道要不要盖盖子……家里都是电饭煲蒸饭的、君君是盖着盖子搭着扣子进去的、煮出来盖子朝里面变形了、 刚刚特地百度去了、关于盖不盖盖子、还是盖盖子不搭搭扣、我也给不出准确答案…… PS、乐扣塑料的不能蒸饭啊!我的是玻璃的、

  • 步骤4

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:4

    鸡脯肉切丁

  • 步骤5

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:5

    胡萝卜洗净削皮切丁

  • 步骤6

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:6

    土豆洗净削皮切丁

  • 步骤7

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:7

    口菇切丁焯水、 菌类的都要焯水、不然会引起食物中毒哦、

  • 步骤8

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:8

    盛起备用

  • 步骤9

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:9

    鸡蛋蛋黄蛋液分离

  • 步骤10

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:10

    三个鸡蛋只取蛋黄、 蛋白可以另外做鸡蛋饼吃掉~表浪费哟、

  • 步骤11

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:11

    鸡蛋加少许水淀粉、盐搅拌均匀

  • 步骤12

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:12

    油锅里薄薄抹一层油、鸡蛋摊成蛋饼 记得未定型不要拿铲子翻动、不然小熊的被子就要破了、

  • 步骤13

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:13

    锅里放油、油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻、 加盐、不然味道会比较淡、

  • 步骤14

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:14

    加入土豆丁

  • 步骤15

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:15

    加入胡萝卜丁继续翻炒

  • 步骤16

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:16

    加1碗水

  • 步骤17

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:17

    加适量咖喱粉进去

  • 步骤18

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:18

    搅拌均匀

  • 步骤19

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:19

    继续加入口蘑

  • 步骤20

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:20

    煮一会会更入味

  • 步骤21

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:21

    蒸熟的米饭取出一半

  • 步骤22

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:22

    填入煮好的菜、不要汤汤水水的、只要菜

  • 步骤23

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:23

    将取出来的米饭加入少许生抽拌匀 一定要用生抽、生抽是凉拌专用的、不要用老抽、 建议全部都拌好、因为担心生抽拌饭不好吃、我只取了其中一半来拌、结果头和耳朵做好了才发现小熊的胳膊忘了做了、就从身体上截了一部分重新拌、导致爪子和头颜色不一样、其实身体反正在蛋饼杯子底下、什么颜色看不见的

  • 步骤24

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:24

    用保鲜膜团出小熊的头

  • 步骤25

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:25

    摆在合适位置

  • 步骤26

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:26

    再团出小熊的耳朵和身体

  • 步骤27

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:27

    把蛋饼切成方形、 将蛋饼盖在小熊身上做被子、 剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹、做被子的花边

  • 步骤28

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:28

    做出小熊的胳膊放在被子上面

  • 步骤29

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:29

    奶酪片用圆形模具压出小熊的嘴巴和耳朵、以及被子上的小花

  • 步骤30

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:30

    耳朵的圆形需要剪掉一个小小的口子、把奶酪片放在适当的位置

  • 步骤31

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:31

    海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴 眼睛就是两个圆形、鼻子嘴巴不好剪、可以分下来、 先剪出嘴巴的两个小条、拼成个倒V 鼻子剪个圆形放在嘴巴的交叉点盖住就好了

  • 步骤32

    轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊_的做法步骤:32

    最后用胡萝卜压出小花朵、和奶酪片压出的花朵一起放在被子上就大功告成了……哈哈、

小贴士

要用生抽拌饭、不要用老抽

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评论33

  • 郑证证 回复

    我猜你是千纸鹤

  • 可爱甜心太阳花 回复

    第十三步可以放入其他菜吗?做得很好哦!

  • 猪小斌的美厨娘 回复

    造型很可爱。

  • 林雪 回复

    好多步骤,太佩服了

  • 钻石宝贝MV 回复

    适合做给小盆友!好有爱!

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