青椒胡萝卜丝炒牛肉

青椒胡萝卜丝炒牛肉

2.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

牛肉,补血补铁之佳品。青椒,维生素C非常丰富,胡萝卜中的胡萝卜素对视力也很有好处,所以这款菜,我也经常做给我的宝宝吃,希望她吃了强生健体。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:1

    先把牛肉切成薄片。

  • 步骤2

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:2

    胡萝卜切成丝。

  • 步骤3

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:3

    青椒也切成丝。

  • 步骤4

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:4

    生姜切丝。

  • 步骤5

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:5

    然后在牛肉里加点地瓜粉。

  • 步骤6

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:6

    再加点生抽。

  • 步骤7

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:7

    用手抓匀,腌10分钟

  • 步骤8

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:8

    热锅冷油下姜丝炸香。

  • 步骤9

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:9

    然后下牛肉迅速翻炒。

  • 步骤10

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:10

    一会儿就炒熟了。赶紧先装在盘子里。

  • 步骤11

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:11

    用锅里的底油炒胡萝卜丝。

  • 步骤12

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:12

    胡萝卜丝炒软后,倒入青椒丝。

  • 步骤13

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:13

    加点盐翻炒。

  • 步骤14

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:14

    加一点水,稍煮一下

  • 步骤15

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:15

    锅里的配菜熟了,就倒入刚刚炒好的牛肉,继续翻炒。

  • 步骤16

    青椒胡萝卜丝炒牛肉_的做法步骤:16

    炒到入味加点味精就好了。

小贴士

牛肉要用地瓜粉腌才会嫩

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宝贝龙煋
宝贝龙煋
好吃,,,
好吃,,,

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    宝贝龙煋 回复回复

    好吃,,,

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