香草曲奇

1.0万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

大晚上的还帮人做曲奇。君之版,除了白砂糖的粗细略有差别外,其余完全照抄。曲奇饼干很容易上手,要挤好花纹,还得多练练。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    香草曲奇_的做法步骤:1

    准备用料

  • 步骤2

    香草曲奇_的做法步骤:2

    将黄油,白砂糖,糖粉倒入大碗

  • 步骤3

    香草曲奇_的做法步骤:3

    用打蛋器打至蓬松,颜色发白

  • 步骤4

    香草曲奇_的做法步骤:4

    分2-3次加入蛋液

  • 步骤5

    香草曲奇_的做法步骤:5

    分别搅打至完全混合

  • 步骤6

    香草曲奇_的做法步骤:6

    加入香草粉

  • 步骤7

    香草曲奇_的做法步骤:7

    搅打均匀

  • 步骤8

    香草曲奇_的做法步骤:8

    筛入低筋粉

  • 步骤9

    香草曲奇_的做法步骤:9

    翻拌均匀

  • 步骤10

    香草曲奇_的做法步骤:10

    将面糊装入裱花袋

  • 步骤11

    香草曲奇_的做法步骤:11

    在烤盘上挤出花纹

  • 步骤12

    香草曲奇_的做法步骤:12

    放入预热190度的烤箱,中层,烤约15分钟左右

  • 步骤13

    香草曲奇_的做法步骤:13

    表面金黄,出炉

小贴士

黄油需放至室温软化以后,再进行打发。 曲奇烤制的最后几分钟尽量在旁边守候,以免烤糊,一旦烤到自己喜欢的程度即可取出。

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评论36

  • 21274681 回复

    不错啊

    1年前
  • 业余厨娘 回复

    没有纹路了

  • EOEO 回复

    好吃

  • 陈灰灰_ 回复

    #迎圣诞跨新年#做好曲奇迎接圣诞。送给家里的小朋友吃。️

  • 半掩桃花扇 回复

    曲奇饼干很香脆可口 学习学习了

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