鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》

1.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

鹌鹑蛋和香菇嵌肉《玉兔呈祥》又名《兔宝宝的小窝》 这是6.1儿童节时,特为孩子们制作这道比较卡通式的美味菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:1

    香菇、猪肉糜、鹌鹑蛋、黄瓜

  • 步骤2

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:2

    用八个鹌鹑蛋煮熟

  • 步骤3

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:3

    去壳做成小兔子状备用

  • 步骤4

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:4

    肉糜切细

  • 步骤5

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:5

    放料酒、盐、淀粉、素菜精上浆放入冰箱10分钟

  • 步骤6

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:6

    将肉糜均匀地嵌在香菇内,放上一个鹌鹑蛋小兔 切一段黄瓜在一端挖一个小窝嵌上肉糜盖上一个香菇

  • 步骤7

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:7

    上锅篜,水开后篜12分钟,闷锅2分钟。

  • 步骤8

    鹌鹑蛋香菇嵌肉——《玉兔呈祥》_的做法步骤:8

    装盘淋上玻璃芡撒上胡萝卜粒即可上桌。

小贴士

特点:黑白相间、红色点点、八个兔宝宝小窝围在黄瓜做的香菇树周围,也可以做一朵胡萝卜花放中间兔宝宝小窝围在周围,十分卡通,有趣的很。营养全孩子们也喜欢。

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评论20

  • 巧巧兔 回复

    好漂亮

    1年前
  • a文溪 回复

    素菜精是什么?

  • haodou7638310976 回复

    怎么做成小兔子状啊

  • wdsj 回复

    做的真漂亮啊。[耶]

  • 古民钓鱼 回复

    做的挺漂亮,都舍不得吃了[流口水]

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