香菇酱烧凤爪

9230次浏览 中等难度 制作时间90分钟

香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。 本来就想直接做个红烧凤爪的,正好家里有成瓶的香菇酱,就想着用香菇酱来做凤爪,没想到烧出来的味道还真是很好吃呢。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:1

    鸡爪洗净控水备用。

  • 步骤2

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:2

    热锅下油,放入鸡爪炒香。

  • 步骤3

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:3

    放入葱姜蒜炒出香味。

  • 步骤4

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:4

    放入酱油,美极鲜炒出香味

  • 步骤5

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:5

    再加入香菇酱。

  • 步骤6

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:6

    翻炒出香味。

  • 步骤7

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:7

    加入清水、白砂糖、美极鲜炒匀烧开。

  • 步骤8

    香菇酱烧凤爪_的做法步骤:8

    盖盖转小火将汤汁基本靠上关火即可。

小贴士

香菇酱是咸的所以就不要再加盐了。

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评论8

  • 莉莉lilili 回复

  • 莉莉lilili 回复

  • 0000_qz 回复

    最爱鸡爪

  • 吾悟 回复

    切碎的香菇很漂亮

  • 泡芙小姐517 回复

    (⊙v⊙)嗯【( ^_^ )不错嘛】[吃饭][吃东西][顶(女)]

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