肉糜粉丝煲

3.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

肉糜粉丝煲,用粉丝和猪肉糜,虾干一起烹制的,非常鲜美,有时候一不小心就当主食了,因为总是先要盛一碗吃,吃好了,饭就吃不下了。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:1

    粉丝用开水泡开。

  • 步骤2

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:2

    虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜。

  • 步骤3

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:3

    锅内倒油

  • 步骤4

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:4

    油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香。

  • 步骤5

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:5

    小碗一碗清水加入大火烧开

  • 步骤6

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:6

    准备砂锅,把粉丝放入

  • 步骤7

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:7

    把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}

  • 步骤8

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:8

    加入老抽半调羹

  • 步骤9

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:9

    生抽一调羹大火烧开

  • 步骤10

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:10

    之后转中火煮3分钟

  • 步骤11

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:11

    之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火。

  • 步骤12

    肉糜粉丝煲_的做法步骤:12

    喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可。

小贴士

煮至过程小心汁水烧干粘锅,那样会影响口味。 此菜也可以当小吃,所以别煮的太咸。

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