榴莲烧饼

榴莲烧饼

2.5万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

一个榴莲 一个人吃,全家人都说臭,只有我一个人觉得榴莲是美味,也是挺痛苦的,虽然吃的很爽,不过火气很大。榴莲素来有一只榴莲相当于三只老母鸡的说法,所以如果你贪食,一定要配合山竹来降火的。不然受伤的可就是你了,享受美味,也要享受健康,各位。

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    榴莲烧饼_的做法步骤:1

    水油皮:面粉125g入50g水中

  • 步骤2

    榴莲烧饼_的做法步骤:2

    糖50g入面粉中

  • 步骤3

    榴莲烧饼_的做法步骤:3

    调匀成团,饧30分钟

  • 步骤4

    榴莲烧饼_的做法步骤:4

    油酥:面粉1250g猪油60g混合调匀

  • 步骤5

    榴莲烧饼_的做法步骤:5

    水油皮擀成大面皮,包入油酥

  • 步骤6

    榴莲烧饼_的做法步骤:6

    馅料,榴莲200g加入适量生粉

  • 步骤7

    榴莲烧饼_的做法步骤:7

    调匀备用

  • 步骤8

    榴莲烧饼_的做法步骤:8

    饧好的水油皮,擀成大面皮后折三折,象这次多擀几次,松驰10分钟

  • 步骤9

    榴莲烧饼_的做法步骤:9

    水油皮擀成大面皮,包入油酥

  • 步骤10

    榴莲烧饼_的做法步骤:10

    擀成大面皮

  • 步骤11

    榴莲烧饼_的做法步骤:11

    折三折

  • 步骤12

    榴莲烧饼_的做法步骤:12

    取一块在手中

  • 步骤13

    榴莲烧饼_的做法步骤:13

    包入榴莲肉

  • 步骤14

    榴莲烧饼_的做法步骤:14

    折成三角,封口后,放入烤盘

  • 步骤15

    榴莲烧饼_的做法步骤:15

    刷蛋液

  • 步骤16

    榴莲烧饼_的做法步骤:16

    用牙签扎孔

  • 步骤17

    榴莲烧饼_的做法步骤:17

    进烤箱,200度20分钟,即可

小贴士

包的时候,封口要封紧,不然会开。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
89227499
89227499
榴莲烧饼

评论12

  • 用户头像
    水还没有开 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    没领怎么悟 回复回复

    放点黄油更美味了

相关美食