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榴莲烧饼
2.5万次浏览 简单难度 制作时间110分钟
一个榴莲 一个人吃，全家人都说臭，只有我一个人觉得榴莲是美味，也是挺痛苦的，虽然吃的很爽，不过火气很大。榴莲素来有一只榴莲相当于三只老母鸡的说法，所以如果你贪食，一定要配合山竹来降火的。不然受伤的可就是你了，享受美味，也要享受健康，各位。
烹饪步骤 17步
步骤1
水油皮：面粉125g入50g水中
步骤2
糖50g入面粉中
步骤3
调匀成团，饧30分钟
步骤4
油酥：面粉1250g猪油60g混合调匀
步骤5
水油皮擀成大面皮，包入油酥
步骤6
馅料，榴莲200g加入适量生粉
步骤7
调匀备用
步骤8
饧好的水油皮，擀成大面皮后折三折，象这次多擀几次，松驰10分钟
步骤9
水油皮擀成大面皮，包入油酥
步骤10
擀成大面皮
步骤11
折三折
步骤12
取一块在手中
步骤13
包入榴莲肉
步骤14
折成三角，封口后，放入烤盘
步骤15
刷蛋液
步骤16
用牙签扎孔
步骤17
进烤箱，200度20分钟，即可
小贴士
包的时候，封口要封紧，不然会开。
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评论12
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不错不错
1年前放点黄油更美味了