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芸豆炒肉丝
7.3万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
上午去家乐福，看见芸豆很新鲜的样子，超市里菜的最大优点是不需要浸水的不会去浸水，这种芸豆比不上菜场里的卖相好，吃口却超嫩。
烹饪步骤 11步
步骤1
芸豆去头尾洗净。
步骤2
切成丝。
步骤3
爆炒好的肉丝。
步骤4
锅内倒油，待油温升至7分热时
步骤5
倒入芸豆迅速翻炒
步骤6
加盐后翻炒均与。
步骤7
加入适量的清水后，盖上大火2分钟
步骤8
之后再倒入肉丝翻炒
步骤9
加鸡精
步骤10
翻炒均匀后熄火。
步骤11
装盆
小贴士
芸豆切丝后很入味。
冰箱里可以备一点爆炒好的肉丝，平时可以烹制各种菜肴，加一点肉丝提鲜后更美味。
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