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小白菜炖豆腐

20.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

小白菜炖豆腐是一道普通的家常菜肴,虽然普通,但是她有自己独特的功效和味道。 小白菜在秋天吃来是特别的好,因为秋天是补肺的最好季节,而小白菜的功效是清肺止咳,养阴生津,解毒。 豆腐很有丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。 小白菜炖豆腐具有绿白相衬,清素鲜嫩的特点,味道清爽可口,有健脾开胃的作用。 看上去就赏心悦目,具有较强的亲和力。是一道经常可以和家人一起品尝的菜哦。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    小白菜炖豆腐_的做法步骤:1

    准备好的小青菜和北豆腐

  • 步骤2

    小白菜炖豆腐_的做法步骤:2

    将豆腐切成2厘米左右的方形

  • 步骤3

    小白菜炖豆腐_的做法步骤:3

    豆腐块在沸水中焯一下,

  • 步骤4

    小白菜炖豆腐_的做法步骤:4

    起油锅,炒青菜,

  • 步骤5

    小白菜炖豆腐_的做法步骤:5

    放入焯过水的豆腐块,

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小贴士

1、这里放的清水最好是高汤,这样味道会更鲜美。 2、用沸水焯一下豆腐,这样能去除豆腐的豆腥味。

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评论44

  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 雨中独立 回复

    营养美味

    1年前
  • 甜橙的 回复

    好好好

    1年前
  • 爱宝贝小鱼 回复

    很不错

    1年前
  • 随缘沫沫 回复

    👍👍

    1年前

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