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大酱汤

40.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

大酱汤是一种韩国特色料理,用韩国大酱(豆酱)为主要材料煮成的汤,其他材料有蔬菜、海鲜及豆腐,在韩国是平民代表性的料理。如果不能吃辣的,可以不放辣酱,大酱汤酱香浓郁,再配以蔬菜和海鲜鲜香美味。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    大酱汤_的做法步骤:1

    准备好的材料,肉末加入辣酱、生抽、糖腌制

  • 步骤2

    大酱汤_的做法步骤:2

    锅里烧开水加入白贝壳焯水

  • 步骤3

    大酱汤_的做法步骤:3

    焯水后捞起泡入冷水中

  • 步骤4

    大酱汤_的做法步骤:4

    锅里加入油,再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉末翻炒变色

  • 步骤5

    大酱汤_的做法步骤:5

    加入大酱炒均匀

展开全部步骤

小贴士

1、白贝壳焯水再泡冷水是去除多余的泥沙 2、调料不需要太多,大酱和辣酱已经够咸度,而且肉末也有腌制过

5人已收藏该美食

评论154

  • 闻闻妈咪 回复

    赞赞赞

    6月前
  • 江南女人 回复

    好颜值,吃完要撑不住了

    6月前
  • haodou2571782544 回复

    !!!!!

    7月前
  • 嫣然_一笑 回复

    👍👍👍

    7月前
  • 一桶浆糊哈 回复

    赞👍👍

    7月前

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