蚝油香菇扒油菜

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维。香菇配油菜真的很美味哦。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:1

    香菇洗净去蒂。

  • 步骤2

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:2

    表面划上十字刀,放入锅中煮一下。

  • 步骤3

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:3

    另起锅加入水和盐,放入洗净的油菜烫熟。

  • 步骤4

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:4

    将烫好的油菜均匀码盘。

  • 步骤5

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:5

    淀粉加水调成糊状。

  • 步骤6

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:6

    炒锅中倒适量水。

  • 步骤7

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:7

    加入盐调匀。

  • 步骤8

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:8

    倒入蚝油和酱油。

  • 步骤9

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:9

    倒入烫好的香菇。

  • 步骤10

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:10

    加入白糖和胡椒粉。

  • 步骤11

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:11

    淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。

  • 步骤12

    蚝油香菇扒油菜_的做法步骤:12

    做好的香菇均匀码入盘中即可。

小贴士

1.烫油菜的时候不要烫得太久断生即可,以免菜叶烫坏。 2.可以在煮油菜的时候加些葱油,也很不错。

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评论11

  • 00昵称是个啥 回复

    简单易学味道也不错!

  • 娜娜豆窝 回复

    哈哈不错哦

  • 青英子 回复

    漂亮营养。

  • 南南家 回复

    真不错呢

  • 南南家 回复

    真不错呢

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