四喜蒸饺

2.4万次浏览 复杂难度 制作时间60分钟

这个蒸饺造型非常漂亮,其实做起来真的很容易,如果拿来宴客会非常有面子哦,喜欢的亲可以试一试,非常不错哦。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    四喜蒸饺_的做法步骤:1

    取适量面粉,用开水和成面团;扁豆洗净后放入开水锅中煮熟,捞出控去水分切末,取一小部分留作“四喜”中的馅料,其余留作与猪肉馅混合;胡萝卜洗净切末;香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成蛋饼,然后取出切末。

  • 步骤2

    四喜蒸饺_的做法步骤:2

    面团分小块,擀成饺子皮。

  • 步骤3

    四喜蒸饺_的做法步骤:3

    在猪肉馅中放入所有调料,然后搅匀打至上劲,再放入切好的扁豆碎,搅拌均匀成饺子馅。

  • 步骤4

    四喜蒸饺_的做法步骤:4

    将饺子皮包入少许馅料,折出四等分方格,每格填入一种颜色的馅料,做好后放入蒸锅蒸10-15分钟,取出即可食用。

小贴士

蒸的时间根据饺子的大小来定。

5人已收藏该美食

评论18

  • YanNanFei 回复

    造型美观

    1年前
  • Yeazi 回复

    一口一个?

  • Yeazi 回复

    怎么吃

  • 李小包123 回复

    求做四个格子步骤

  • Jun爱美食 回复

    是个世界杯的四喜饺子

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