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蜜豆椰汁西米冻

1.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

椰汁和西米露完美的融合,每一口都像是满满的世界!某个芳香的下午,一口精致美美的西米冻,丰富了胃和心…… 西米性温、味甘, 健脾、补肺、化痰。有治脾胃虚弱和消化不良的作用,还有使皮肤恢复天然润泽的功能。 这个西米冻我用了微波炉制作, 简单省时,你也来尝试一下吧!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    蜜豆椰汁西米冻_的做法步骤:1

    不锈钢锅内加水煮沸后,倒入小西米

  • 步骤2

    蜜豆椰汁西米冻_的做法步骤:2

    煮5-8分钟至小西米半透明时,捞起过泠水

  • 步骤3

    蜜豆椰汁西米冻_的做法步骤:3

    再次入锅煮5分钟左右,关火加盖焖5分钟。捞起小西米待用

  • 步骤4

    蜜豆椰汁西米冻_的做法步骤:4

    把椰浆、牛奶、鱼胶粉和适量糖放在一个深器皿里搅拌均匀,放进微波炉内用高火加热2-3分钟,可视个人情况加减时间

展开全部步骤

小贴士

1,如果家里没有微波炉,也可将椰汁、牛奶、鱼胶粉和糖混合后隔水蒸10分钟左右。 2,我用的是糖粉,就是把糖用搅拌机粉碎后再使用,这样可避免糖融化不均,做出来的西米冻更滑。 3,我用的是草莓果酱,口味可随个人喜欢哦。 4,脱模时要小心,不然破坏了会影响美观。

5人已收藏该美食

评论7

  • Ssmh 回复

    椰子西米冻

  • 口红魅力 回复

    没有鱼胶粉,白凉粉可以不?

  • 小麦苗604 回复

    不错

  • 雨儿酷酷 回复

    特别喜欢椰汁西米的搭配

  • 深圳无语1978 回复

    我好喜欢哦[吃东西]

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