韭菜鸡蛋馅饼

1.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

上次包的饺子剩下一些馅儿没用了,还剩点火腿碎也放一起了,本着不能浪费的原则又和了面,烙成馅饼吃了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:1

    面粉用水揉成面团,饧10分左右

  • 步骤2

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:2

    剩下的韭菜鸡蛋馅又加了点火腿碎(也是烙饼剩下的)

  • 步骤3

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:3

    面团揉成长条,揪成小剂子

  • 步骤4

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:4

    按扁,擀成面皮

  • 步骤5

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:5

    面皮上放适量的馅儿

  • 步骤6

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:6

    收口

  • 步骤7

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:7

    倒扣过来,按扁

  • 步骤8

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:8

    电饼铛预热,倒入适量油

  • 步骤9

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:9

    放入馅饼烙至金黄

  • 步骤10

    韭菜鸡蛋馅饼_的做法步骤:10

    翻面烙另一面,盖盖,焖两三分钟,两面金黄即可

小贴士

烙至过程中盖盖焖两三分

5人已收藏该美食

评论18

  • Wylwiil 回复

    看着不错

    2年前
  • haodou7335864347 回复

    可以用炒菜的锅么?

  • 已变 回复

    一定要电饼铛才做得?

  • l那抹忧伤 回复

    颜色很漂亮

  • 青青子衿6 回复

    口味纯正

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