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手撕包菜

2.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

包菜又名卷心菜,圆白菜。手撕包菜的做法和选材都很简单,用手把包菜撕成片状,以保证它的原汁原味不流失,配以辣椒爆炒而成,深受大家的喜爱。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    手撕包菜_的做法步骤:1

    准备卷心菜

  • 步骤2

    手撕包菜_的做法步骤:2

    卷心菜用手撕成小片。

  • 步骤3

    手撕包菜_的做法步骤:3

    蒜切碎,辣椒切圈。

  • 步骤4

    手撕包菜_的做法步骤:4

    锅中油热后,开小火放蒜、辣椒爆香。

展开全部步骤

小贴士

1 包菜洗净后要尽量控干水份,避免炒菜时水份过多影响口感。 2 炒卷心菜时要大火快速翻炒,保证营养不流失。

5人已收藏该美食

评论15

  • 一世顺 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • haodou1330675054 回复

    想吃

  • 丁凡妈 回复

    味道好极了

  • 夜明镜 回复

    #为爱下厨#

  • 回眸三生琥珀se 回复

    还是跟饭店里的手撕包菜味道不一样,有点纠结

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