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土豆炖牛肉

25.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。 中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆,使之营养更为丰富。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    土豆炖牛肉_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    土豆炖牛肉_的做法步骤:2

    锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水

  • 步骤3

    土豆炖牛肉_的做法步骤:3

    焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫

  • 步骤4

    土豆炖牛肉_的做法步骤:4

    锅里下少许油加入土豆煸炒

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小贴士

1、土豆先煸炒再炖会更美味 2、牛肉焯水时加入葱段和姜片可去除异味

5人已收藏该美食

评论302

  • haodou可乐 回复

    不错不错

    1月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的牛肉,看着让人垂涎欲滴呀,多吃点牛肉对身体好

    2月前
  • 地平线666 回复

    如果这次做的好吃,以后就常做。

    2月前
  • 午夜阳光8 回复

    没写什么时候放盐啊,差点就忘了放

    3月前
  • 铁甲勇士 回复

    好吃好吃

    3月前

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