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红酒芝士牛丸

1.5万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

吃惯了中规中矩的食物,偶尔变换一下做法,会带来不一样的味蕾享受,牛肉、芝士、红酒、迷迭香搭配在一起,咱就全当自己在吃西餐吧!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    红酒芝士牛丸_的做法步骤:1

    牛肉剁碎,洋葱切小粒、芝士片切成小块

  • 步骤2

    红酒芝士牛丸_的做法步骤:2

    牛肉馅中加入盐、洋葱碎、黑胡椒粉、鸡蛋、两勺面包屑、两勺淀粉、姜汁、盐、鸡精,少许橄榄油拌匀

  • 步骤3

    红酒芝士牛丸_的做法步骤:3

    芝士用手捏成球状,取适当牛肉馅拍扁,放上芝士球,像包汤圆一样包住收口

  • 步骤4

    红酒芝士牛丸_的做法步骤:4

    烤盘铺上锡纸,将包好的牛肉丸摆好,用刷子将每个牛肉丸都刷一层油,放入预热好的烤箱170度烤10分钟

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小贴士

牛丸进入烤箱后注意掌握时间,待个别牛丸爆开后立即停止烘烤,牛丸表层可刷蛋液

5人已收藏该美食

评论42

  • Ying璇 回复

    666

    1年前
  • o小狐狸o 回复

    裏面不用管油嗎

  • 叶茵芯 回复

    看着就好吃啊

  • 嘻嘻莹啊 回复

    很好吃噢!

  • 米米可凡 回复

    哈哈,紫薯苦瓜圈

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