虫草花乌鸡汤

5.3万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

虫草花是秋冬季节常用的药膳食材之一,其具有补肺、补肾和护肝养肝之功效,另外还具有润肌护肤,增加肌体免疫等功效,是秋冬季节养生常用的药膳食材,可以用来煲汤,营养价值非常的高,注重养生的朋友不妨多煲些汤喝喝。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:1

    食材:乌鸡和虫草花。

  • 步骤2

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:2

    将食材焯烫一遍。

  • 步骤3

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:3

    重新放入煮锅中,一次性加足清水。

  • 步骤4

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:4

    大火煮滚。

  • 步骤5

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:5

    揭盖。

  • 步骤6

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:6

    倒入隔水炖锅中。

  • 步骤7

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:7

    盖锅盖,通电。

  • 步骤8

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:8

    炖3小时

  • 步骤9

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:9

    时间到,断电即可。(汤汁已十分鲜美,如口味重的话,可以适量加入鸡粉或食盐调味)

  • 步骤10

    虫草花乌鸡汤_的做法步骤:10

    盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

虫夏草的贮藏要求不高,一般来说,只要在产区,通过正常的干燥方法处理后,放在通风的环境下,是不会变质发霉的,如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。

5人已收藏该美食

评论53

  • haodou1250231089 回复

    不错。

    9月前
  • 麻辣女王 回复

    学习学习

    10月前
  • 傲世堂 回复

    营养丰富的汤

    1年前
  • wkt09 回复

    好吃吗

    1年前
  • 吖珊... 回复

    666

    1年前

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