凉拌木耳虫草花

2.6万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

存放冰箱里的蔬菜已经不多,到时干货家里多的是,这虫草花和木耳都是婆婆快递来的,平时都煮汤的比较多。今天就试试凉拌的。非常清爽美味的凉拌菜,我喜欢。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:1

    虫草花和黑木耳泡发。

  • 步骤2

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:2

    锅里烧开水加入虫草花焯水2-3分钟后捞起

  • 步骤3

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:3

    木耳下锅煮5分钟后捞起。

  • 步骤4

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:4

    碗里加入3汤勺的生抽,锅里烧热油,倒在装生抽碗里

  • 步骤5

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:5

    焯水后的木耳和虫草花放凉后,加入一茶匙糖、1/2茶匙盐

  • 步骤6

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:6

    加入做好的生抽

  • 步骤7

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:7

    再加入芝麻和少许辣酱

  • 步骤8

    凉拌木耳虫草花_的做法步骤:8

    最后加入香菜和葱花、香油即可

小贴士

虫草花的性质平和、不寒不燥,适合大多数人的体质

5人已收藏该美食

评论2

  • yrl0501 回复

    在餐厅试过不错,下次自己试试

  • Ciaowing 回复

    实用

相关美食