西葫芦蛋饼

6622次浏览 简单难度 制作时间60分钟

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。早上起来做早餐,发现只有一个西葫芦了,于是就用西葫芦做了个蛋饼,喝着清粥,吃点小菜,也算一顿营养早餐吧。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:1

    西葫芦擦成丝

  • 步骤2

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:2

    磕入鸡蛋,放葱末

  • 步骤3

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:3

    放面粉、盐,搅成糊

  • 步骤4

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:4

    电饼铛加热,放少许花生油,倒入面糊抹匀

  • 步骤5

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:5

    盖盖煎熟

  • 步骤6

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:6

    切开

  • 步骤7

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:7

    装盘

小贴士

西葫芦本身含有大量水分,搅面糊时,无需放水。

5人已收藏该美食

评论4

  • xifu520 回复

    简单好吃

  • 15890089390 回复

    喜欢吃,可以当早餐吃

  • O放逐的青春O 回复

    我也经常这样做饼吃呢。。营养丰富口感也好。

  • 珊瑚宝 回复

    这饼做得真不错啊,比较适合当早餐吃呢。

相关美食