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紫薯冰皮月饼

2.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

月饼季之紫色与白色的交汇-------其实,并不是一成不变就是好的,很多偶然早就了许多美丽。就像美丽的紫薯跟雪白的冰皮,以另一种方式交汇,擦出小火花哦。嘎嘎~。

主料1种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    紫薯冰皮月饼_的做法步骤:1

    糯米粉留出15克,其余粉类,加入糖,混合匀

  • 步骤2

    紫薯冰皮月饼_的做法步骤:2

    牛奶加入油,混合匀

  • 步骤3

    紫薯冰皮月饼_的做法步骤:3

    所有的材料充分混合

  • 步骤4

    紫薯冰皮月饼_的做法步骤:4

    拌好的稠糊,放入微波炉,高火10分钟,没2分钟搅拌一次。

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小贴士

如果没有微波炉,和好的糯米糊,用蒸锅隔水蒸半个多小时也行。 这个量是40克的皮子,做了12个

5人已收藏该美食

评论127

  • 秘密啊嘞 回复

    调面糊要放多少水?我的蒸出来好黏手[流泪]

  • haodou春天里 回复

    这么巧?好棒啊

  • 心情左岸 回复

    混搭的那个最漂亮

  • LIOYA 回复

    为什么我的月饼是软的口感似糯米糍

  • 逐月S 回复

    的我做的怎么不Q呢

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