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胡辣汤

84.3万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

胡辣汤不是常见的饭后喝的汤,而是类似北京的炒肝、油茶一样的糊状小吃。是一种汤类传统小吃。已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美,还有防病健身的医药价值,而且经济实惠,不管贵贱贫穷都能消费享用,所以受到众多消费者的普遍欢迎。这款胡辣汤是我山寨的不要拍砖哟!

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    胡辣汤_的做法步骤:1

    肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟。

  • 步骤2

    胡辣汤_的做法步骤:2

    煮好的肉切成小丁备用。

  • 步骤3

    胡辣汤_的做法步骤:3

    木耳提前泡发。

  • 步骤4

    胡辣汤_的做法步骤:4

    红薯粉条用温水浸泡30分钟,用流动水洗净。

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小贴士

肉可以选择瘦猪肉 牛肉 羊肉,没有高汤用清水代替。醋和香油关火后再添加。

5人已收藏该美食

评论342

  • 桃李芳菲0022 回复

    不错哦

    8月前
  • haodou15000760162560 回复

    。??!

    8月前
  • haodou15000760162560 回复

    。??

    8月前
  • haodou15000760162560 回复

    。。?。。?

    8月前
  • haodou15000760162560 回复

    。。?

    8月前

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