紫菜烧卖
6.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟
这个紫菜烧卖是我家孩子的便当美食之一。
改变了传统烧卖的做法，用紫菜代替面皮，做出来的烧卖好吃，好玩，又营养，会更招孩子的青睐。
烹饪步骤15步
步骤1
米饭提前做好。
步骤2
猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，拌均匀腌制30分钟。
步骤3
准备好烤紫菜和蔬菜。
步骤4
所有蔬菜洗净切丁。
步骤5
紫菜用剪刀剪成等份小块。
展开全部步骤
小贴士
米饭用糯米和大米1:1的比例做，可使烧卖口感更好，而且更好制作。 猪肉提前腌制入味，炒至的时候炒至变色盛出，然后再和其他食材混合，这样可使猪肉肉质更嫩，口感好。 包制得时候，米饭不要放太多，以免把紫菜撑破，影响美观。
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不错不错
1年前有创意
1年前