自制栗子泥

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  栗子洗净，放锅中煮10分钟，剥去外壳，剥好的栗子放在锅中，加入清水煮30分钟左右。

• 步骤2

  

  煮好后的栗子晾凉冷却。

• 步骤3

  

  栗子在放入搅拌机，加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可。

• 步骤4

  

  栗子搅拌成栗子泥。

• 步骤5

  

  把栗子泥倒入锅里，小火翻炒。

• 步骤6

  

  炒掉一部分水分后，放入黄油和白砂。。

• 步骤7

  

  继续翻炒，不停翻拌防止粘锅稠。

• 步骤8

  

  炒掉多余的水分，栗子泥慢慢变稠即可。