烤鸡翅根

6.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这是婆婆从张家口带回来的一袋三黄鸡鸡翅根,这三黄鸡肯定是小矮个,鸡翅根和平时买的普通鸡翅根相比都短许多,婆婆说,三黄鸡很出名的,属自然放养,俺家养的鸡也是自然放养呢。根据女儿的要求,用微婆炉烤着吃,果然肉质细嫩,味道鲜美.倒也名不虚传

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    烤鸡翅根_的做法步骤:1

    备好鸡翅根和腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶,大料,花椒,白胡椒粉

  • 步骤2

    烤鸡翅根_的做法步骤:2

    锅内烧开水,把鸡翅根下锅焯下捞出

  • 步骤3

    烤鸡翅根_的做法步骤:3

    捞出的鸡翅根控干水分后放盆里

  • 步骤4

    烤鸡翅根_的做法步骤:4

    切好腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶

  • 步骤5

    烤鸡翅根_的做法步骤:5

    把切好的材料加上,大料,花椒,放鸡翅根盆里,洒上白胡椒粉

  • 步骤6

    烤鸡翅根_的做法步骤:6

    加入一勺老抽

  • 步骤7

    烤鸡翅根_的做法步骤:7

    加适量盐

  • 步骤8

    烤鸡翅根_的做法步骤:8

    拌匀

  • 步骤9

    烤鸡翅根_的做法步骤:9

    为了入味,我盖上盖腌了两个小时

  • 步骤10

    烤鸡翅根_的做法步骤:10

    腌好后整齐地排放在微波炉烤架上。

  • 步骤11

    烤鸡翅根_的做法步骤:11

    放微波炉定好高火六分钟,然后取出

  • 步骤12

    烤鸡翅根_的做法步骤:12

    在鸡翅根上均匀地抹上一层蜜

  • 步骤13

    烤鸡翅根_的做法步骤:13

    再次放入微婆炉里,高火五分钟即可

  • 步骤14

    烤鸡翅根_的做法步骤:14

    装盘手撒点熟白芝麻,吃着香香的,欢迎品尝哦

小贴士

烤鸡翅根腌制时间越长,烤出来就越入味

5人已收藏该美食

评论114

  • 聚家优品生产部小林 回复

    喜欢吃的

    9月前
  • 爱_不_释_手 回复

    没有奥尔良调料也能做出这么好的鸡腿来,赞一个

    11月前
  • 蓝色南半球 回复

    雞翅根,有人稱之為雞根讓我一下子沒反應過來,哈!

    1年前
  • 一棵树8aea6487c 回复

    哪里有香茅卖呀?

    1年前
  • 一棵树8aea6487c 回复

    哪里有香茅卖呀?

    1年前

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