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鸡蛋木耳炒黄瓜

2.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这是一道很家常的菜,但是营养搭配很丰富,蛋、蔬菜、菌类都有啦。清新爽口,再加点蚝油提鲜,味道有不一样啦。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    鸡蛋木耳炒黄瓜_的做法步骤:1

    准备食材:干木耳用开水泡开,黄瓜斜刀切片,鸡蛋打入碗中。

  • 步骤2

    鸡蛋木耳炒黄瓜_的做法步骤:2

    蛋液中加少许清水,打散。

  • 步骤3

    鸡蛋木耳炒黄瓜_的做法步骤:3

    锅烧热,放少许油,7成热时倒入蛋液,发泡后往上推,将未凝固的蛋液流出继续发泡,

  • 步骤4

    鸡蛋木耳炒黄瓜_的做法步骤:4

    用锅铲在锅底旋转,将蛋划散成大的碎花。盛入碗中待用。

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小贴士

这道菜要快炒,黄瓜断生就可以了,加完料搅匀即可出锅。

5人已收藏该美食

评论20

  • haodou9313115375 回复

    娃娃,

  • 一土林逆水6 回复

    [口水]

  • 52643187 回复

    不要盐吗?

  • 豫SueSue 回复

    很下饭!

  • 平常心得人8 回复

    好吃

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