糖糯米藕

1.0万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

手机上说在苏州糯米藕是不加桂花的,哈哈,正好因为买不到糖桂花一直没尝试这道菜,看了之后就决定自己做一下,味道很好!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    糖糯米藕_的做法步骤:1

    把藕的一端切去当作盖子

  • 步骤2

    糖糯米藕_的做法步骤:2

    把泡好的糯米塞进藕眼里

  • 步骤3

    糖糯米藕_的做法步骤:3

    把盖子盖上,用牙签固定

  • 步骤4

    糖糯米藕_的做法步骤:4

    把藕削去皮放在锅里,放水没过藕

  • 步骤5

    糖糯米藕_的做法步骤:5

    放三大勺红糖和一小把冰糖,冰糖可以更好的上色

  • 步骤6

    糖糯米藕_的做法步骤:6

    煮一个钟头后拿出,泡一宿

  • 步骤7

    糖糯米藕_的做法步骤:7

    把藕切成片,收汤汁

小贴士

糯米不要塞太紧

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评论4

  • 75935496 回复

    甜而不腻,香!

  • Miss折腾 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 峰会路转 回复

    看起来不错嘛

  • super串串红 回复

    看上去很简单呀,我也要尝试一下,也是没有糖桂花一直没尝试呢,嘿嘿

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