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蚝油娃娃菜

6704次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

娃娃菜是蔬菜中的佳品。富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。 上次在超市买的娃娃菜,放了好几天了,赶紧从冰箱拿出来,做了一道蚝油娃娃菜,清香可口、不油腻!

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    蚝油娃娃菜_的做法步骤:1

    娃娃菜掰开

  • 步骤2

    蚝油娃娃菜_的做法步骤:2

    在开水锅中焯一下

  • 步骤3

    蚝油娃娃菜_的做法步骤:3

    码好

  • 步骤4

    蚝油娃娃菜_的做法步骤:4

    用酱油、醋、蚝油、盐、白糖、淀粉调成料汁

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小贴士

挑选娃娃菜的技巧: 正宗的娃娃菜顶部和底部的直径是差不多的,而白菜心会呈现比较明显的锥形,上端会比较细。只要掌握这一点,就不容易买到冒充的娃娃菜了。

4人已收藏该美食

评论8

  • 爱做美食的小围裙 回复

    味道鲜美,浇汁好吃!

  • 莼色520 回复

    好吃!

  • 紫陌若离 回复

    非常好吃呀。烧料汁儿的时候香味就四溢啦

  • 心碎丫头 回复

    大约说一下比例也好啊

  • 贪吃的宝儿 回复

    娃娃菜 好吃诶

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