红烧素鸡

8209次浏览 中等难度 制作时间50分钟

我最爱吃的素菜,每一次去面馆,一定要点,现在在家里做出来的比面馆的还要好吃,呵呵,老公说不用再去外面吃面了

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    红烧素鸡_的做法步骤:1

    素鸡切一指宽的片

  • 步骤2

    红烧素鸡_的做法步骤:2

    放入油锅里,中火煎

  • 步骤3

    红烧素鸡_的做法步骤:3

    翻面,两面都要煎的脆脆的,盛出备用

  • 步骤4

    红烧素鸡_的做法步骤:4

    葱切段,姜切片

  • 步骤5

    红烧素鸡_的做法步骤:5

    热锅冷油爆香葱姜

  • 步骤6

    红烧素鸡_的做法步骤:6

    放入花椒,八角炒香

  • 步骤7

    红烧素鸡_的做法步骤:7

    加入生抽,老抽,糖,盐,水,加入小茴香

  • 步骤8

    红烧素鸡_的做法步骤:8

    放入素鸡,大火煮开后转小火15分钟

  • 步骤9

    红烧素鸡_的做法步骤:9

    最后加少量的鸡粉,放凉食用即可

小贴士

素鸡要甜甜咸咸的才好吃

5人已收藏该美食

评论11

  • 七了 回复

    好吃

  • juliamm 回复

  • Bluca 回复

    喜欢啊~~~~~~~~~~~~~~~~~

  • jinjerry 回复

    我很爱吃哦~[作揖]

  • 钟豪飞虎队 回复

    很经典的搭配,非常好吃

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