香菇牛奶汤

8.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

进入秋天了、回到家裡是不是想喝些暖暖的牛奶汤。。 香菇裡面含有的丰富的维生素、矿物质、抗肿瘤、抑制癌瘤的能力、所以我们都称他為"抗癌新兵"、加上能补钙质的牛奶、辛苦劳累的一天让我们多多补充抵抗力。 牛奶汤这道汤原出名於法国料理、现在在一般家庭都非常普及、对於平常没有食慾时喝一碗牛奶汤补及营养、方便又健康。。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香菇牛奶汤_的做法步骤:1

    把一切材料準备好。

  • 步骤2

    香菇牛奶汤_的做法步骤:2

    把洋葱切好。

  • 步骤3

    香菇牛奶汤_的做法步骤:3

    只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。

  • 步骤4

    香菇牛奶汤_的做法步骤:4

    锅子裡先放黄油(一中勺)

  • 步骤5

    香菇牛奶汤_的做法步骤:5

    把切好的洋葱放进去、开中火炒。 注意火候、别把洋葱炒糊了。。嘿嘿!

  • 步骤6

    香菇牛奶汤_的做法步骤:6

    炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。

  • 步骤7

    香菇牛奶汤_的做法步骤:7

    香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分鐘。 然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分鐘。

  • 步骤8

    香菇牛奶汤_的做法步骤:8

    再放进适当的盐和胡椒。

  • 步骤9

    香菇牛奶汤_的做法步骤:9

    味道加完后便可熄火。嘿嘿、好简单!

小贴士

牛奶和生奶的量可以依个人喜好增减、家裡面没有生奶也可以放咖啡奶精代替哦~

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评论35

  • 姚蕴珍 回复

    生奶是淡奶油吗?还是三花淡奶?

  • Richard.Marshall 回复

    正常应该是奶油蘑菇汤吧?

  • LO吖呗VE 回复

    鸡汤颗粒是什么?

  • haodou9863983117 回复

    好吃吗[口水]

  • 敏儿1233 回复

    生奶是什么

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