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肉末烧茄子

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

去超市买了两个长茄子,不太会挑,稍微有点老,本想做蒜茄子的,因为看着老,就改酱烧了,肉末酱烧茄子,很下饭呢。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    肉末烧茄子_的做法步骤:1

    茄子削掉皮,洗净后切成条,

  • 步骤2

    肉末烧茄子_的做法步骤:2

    用盐水泡一个小时,

  • 步骤3

    肉末烧茄子_的做法步骤:3

    泡好的茄子控去水份

  • 步骤4

    肉末烧茄子_的做法步骤:4

    锅中放少许的油,油热后把茄子条倒进去翻炒,至茄子变软后盛出

  • 步骤5

    肉末烧茄子_的做法步骤:5

    葱姜蒜切碎

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小贴士

黄豆酱已经很咸,所以这道菜可以不必再放盐了。

5人已收藏该美食

评论10

  • 阿悦北鼻 回复

    圆茄子OK吗

  • 31295681 回复

    我炒的好黑

  • SissiHL 回复

    第一次做这个菜也是第一次做饭。今天学了4道菜,这道菜是做的最好的。非常好吃~~[鬼脸]

  • 喜洋洋gao 回复

    好吃

  • 冰封花语520 回复

    看到这个菜我肚子又饿了,好香

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