洋葱火腿炒面

55.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

楼下有一家面馆,经常去吃他的炒面,我是特别爱吃炒面,于是乎,开始学着怎么做。到超市买了两块多钱的面,放些洋葱、火腿和鸡蛋,炒了两大盘子,老公直说好吃!呵呵!感觉还是自己做的炒面好吃又实惠。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:1

    准备好所需的食材。

  • 步骤2

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:2

    洋葱洗干净切好备用。

  • 步骤3

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:3

    火腿切片备用。

  • 步骤4

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:4

    锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。

  • 步骤5

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:5

    锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

  • 步骤6

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:6

    锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。

  • 步骤7

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:7

    倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。

  • 步骤8

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:8

    倒入面条翻炒。

  • 步骤9

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:9

    放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。

  • 步骤10

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:10

    再放入炒好的鸡蛋。

  • 步骤11

    洋葱火腿炒面_的做法步骤:11

    翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。

小贴士

1.因为有了酱油,所以要少放盐。 2.根据个人喜好配以蔬菜。

5人已收藏该美食

评论155

  • xixigonzhu 回复

    炒面比水面好吃。但比水面麻烦。

    1年前
  • haodou9232632457 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 水丁玲 回复

    很诱人的

    1年前
  • 臭屁蛋妈妈 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 让爱永恒666 回复

    面煮几分熟捞出来!

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