汪刺鱼豆腐汤

6.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

汪刺鱼有很多种叫法,因其肉质细腻,而且少刺。小孩子比较喜欢,家里的小宝贝也是非常喜欢的,所以今天就做了个汪刺鱼豆腐汤,汤色奶白,味道清淡。不错的哦~

辅料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:1

    内酯豆腐半盒

  • 步骤2

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:2

    鱼一条生姜适量如图

  • 步骤3

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:3

    豆腐切块

  • 步骤4

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:4

    生姜切丝,葱切末

  • 步骤5

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:5

    油热后加入姜丝煸炒

  • 步骤6

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:6

    再放入鱼

  • 步骤7

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:7

    煎至两面变色

  • 步骤8

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:8

    喷入料酒

  • 步骤9

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:9

    倒入1碗温水烧开

  • 步骤10

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:10

    加入豆腐

  • 步骤11

    汪刺鱼豆腐汤_的做法步骤:11

    中火烧至10分钟,等其汤汁变白, 最后加入适量的盐调味、

小贴士

鱼放进去后不要翻到它 油的量要少

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou0724656190 回复

    学习一下

    1年前
  • 心狠痛 回复

    真的很好吃,汤很鲜,学会了,,

  • 心狠痛 回复

    很喜欢吃这个鱼,但是不知道怎么做,谢谢楼主,辛苦了!

  • 伱记忘 回复

    我家叫黄丫鱼

  • 白羊座qq 回复

    简单易做,味道鲜美!顶!!!

相关美食