冬瓜羊肉汤
33.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
有时美味就是么简单,一段冬瓜,少许涮火锅用的羊肉,几粒具有温补功效的枸杞,就可以做出一锅清淡美味的汤。冬瓜的利水消脂功效,正好与羊肉中少许的油脂中和,抵减羊肉的腥膻气味,在这个渐有凉意的秋天,喝上一碗,既暖又补,且相当省时省力。的确,美味就是如此的简单。
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烹饪步骤 12步
步骤1
准备食材。
步骤2
冬瓜去皮去瓤切成薄片。
步骤3
锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。
步骤4
加入适量水烧开。
步骤5
水沸后加入冬瓜片。
步骤6
加入适量盐调味。
步骤7
加入少许高汤精或鸡精调味。
步骤8
水再次沸腾后,加入羊肉片。
步骤9
再加入适量枸杞。
步骤10
当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。
步骤11
加入适量胡椒粉调味。
步骤12
再加入少许芝麻油搅匀出锅即可。
评论198
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兩種食材都是我喜歡的!
1年前😍😍😍
1年前