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茶香干煸虾

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的茶叶放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。 以茶入菜做成的茶香虾,虾肉鲜美弹牙之余,还有一股清新的茶叶香味。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    茶香干煸虾_的做法步骤:1

    取一小包铁观音放容器里

  • 步骤2

    茶香干煸虾_的做法步骤:2

    第一泡的水不要,用来洗茶,取第二泡的茶水备用

  • 步骤3

    茶香干煸虾_的做法步骤:3

    将虾在后背上划一刀,取出沙线

  • 步骤4

    茶香干煸虾_的做法步骤:4

    放入器皿中备用。

  • 步骤5

    茶香干煸虾_的做法步骤:5

    生姜切成丝,葱切段

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小贴士

茶香虾的特点:虾身酥脆、茶香浓郁。

5人已收藏该美食

评论26

  • 92888437 回复

    真不错

    1年前
  • 我爱喝苦咖啡 回复

    真不错

    1年前
  • 塞巴斯蒂安1011 回复

    虾怎么吃都喜欢

    1年前
  • 泓烁 回复

    看起来不错

  • 娃娃520www 回复

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