培根紫菜包饭

1.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

我们家出游时必带的就是紫菜包饭,好吃又不怕冷,做起来还方便,寿司醋超市有买的,也可以像我一样自己做,这个可以提前一晚做好,当天电饭锅煮饭的同时,准备各种食材,饭好了就可以包了,半个小时就够了,非常方便

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    培根紫菜包饭_的做法步骤:1

    煮锅中加3大勺米醋,2大勺糖,1又1/2小勺盐小火漫煮把醋的味道挥发掉,不要煮沸后放凉

  • 步骤2

    培根紫菜包饭_的做法步骤:2

    黄瓜切长条,去掉瓤,胡萝卜切长条

  • 步骤3

    培根紫菜包饭_的做法步骤:3

    黄瓜胡萝卜加盐静置10分钟以上

  • 步骤4

    培根紫菜包饭_的做法步骤:4

    平底锅摸油,倒入蛋液转动锅,摊成蛋饼

  • 步骤5

    培根紫菜包饭_的做法步骤:5

    切长条

  • 步骤6

    培根紫菜包饭_的做法步骤:6

    米饭用平常2/3的水煮成米饭,倒入放凉的醋汁拌匀

  • 步骤7

    培根紫菜包饭_的做法步骤:7

    培根放入平底锅煎香后切长条

  • 步骤8

    培根紫菜包饭_的做法步骤:8

    包饭海苔放上米饭略压,放入胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋条,培根条,色拉酱(色拉酱依个人口味可不放)

  • 步骤9

    培根紫菜包饭_的做法步骤:9

    用竹帘卷成卷

  • 步骤10

    培根紫菜包饭_的做法步骤:10

    边缘摸凉开水便于封口

  • 步骤11

    培根紫菜包饭_的做法步骤:11

    切成一指宽的片

小贴士

包饭当天做比较好吃,最好不要隔夜。寿司醋是按两倍米准备的,一杯米的话,醋1又2/3大勺,糖1大勺,盐2/3小勺;3杯米的话,醋5大勺,糖3大勺,盐2小勺

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评论24

  • zuozuoyouyou 回复

    那个怎么卷啊

  • 芯羽0949 回复

    卷不好,怎么弄呀

  • 73227427 回复

    我不会卷!怎么卷啊

  • 菜饭佳人 回复

    #为爱下厨#紫菜包饭

  • 胆小精灵 回复

    还不错

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