青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

38.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

小朋友爱吃青椒的好象真不多,我家小朋友就是个典型的例子,那家伙除了允许你把青椒放在他爱吃的批萨中,其它的做法想都不用想,尝试过多次,真的放弃了。 其实,青椒含有丰富的维生素C和维生素A,水份高、热量低,能够预防坏血病、缓解疲劳还有解毒作用。真的应该多吃。小朋友在校吃饭的日子,我经常为自已炒上一盘,在这个干燥的秋季,它也可算上一道清淡的美容菜呢。同时黄绿的搭配,让你在享受美味的同时,感受一下它的小清新。

辅料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:2

    青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块。

  • 步骤3

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋中加入一勺料酒,少许盐。

  • 步骤4

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:4

    充分打匀。

  • 步骤5

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:5

    锅中放适量油烧热,倒入蛋液。

  • 步骤6

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:6

    快速用锅铲转动划炒成碎块,成型后取出备用。。

  • 步骤7

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:7

    锅中再放入少许油烧热,加入青椒。

  • 步骤8

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:8

    快速翻炒,至青椒变得翠绿略软。

  • 步骤9

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:9

    加入适量盐,再翻炒一会。

  • 步骤10

    青椒炒鸡蛋_的做法步骤:10

    加入鸡蛋炒匀即可出锅。

小贴士

1、鸡蛋在炒制过程中,可根据自已的喜好,划散成大块。 2、青椒的熟软程度,请根据自已的口感选择。

5人已收藏该美食

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成果照
Ainlee
Ainlee
。

评论139

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    只恰一口 回复回复

    很不错

    1年前
  • 用户头像
    双生儿 回复回复

    美味。

    1年前

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