用APP打开

凉拌海带丝

19.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我们当地的海不产海带,吃的海带也需从离着不远的其它沿海城市运过来,所以,吃鲜海带也成为一种奢望。平时,吃用的海带,或的直接在菜市场买泡发好的,或是买腌渍后的半干型的。如果时间允许,我还是愿意选择自已动手泡发,因为,不仅吃着放心,而且,在亲自动手中,可以感受到动手的乐趣。 凉拌海带,是我经常一个人在家时的午餐,清淡且美味,据说还有清肠排毒的功效,当然,它的高碘功能也是不容易忽视的。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    凉拌海带丝_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    凉拌海带丝_的做法步骤:2

    干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。

  • 步骤3

    凉拌海带丝_的做法步骤:3

    将海带切成寸段。

  • 步骤4

    凉拌海带丝_的做法步骤:4

    用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

展开全部步骤

小贴士

1、海带中含有一定的砷,过多食用可引起酸性中毒,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水。 2、脾胃虚寒的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食海带。 3、孕妇与乳母不可过量食用海带。

5人已收藏该美食

评论342

  • Amanda绮妈 回复

    66666

    1月前
  • 麻辣男兵8 回复

    66666

    4月前
  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    4月前
  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    5月前
  • 康1宝宝 回复

    👍👍

    5月前

相关美食